可乐鸡翅最正宗的做法

时间:2017-12-20 14:35:14 来源:丽人女性网 责任编辑:yangjing

   鸡翅中含有非常丰富的蛋白,对于血管都有很好的作用效果,而可乐的作用则不仅仅是调味品,是为了让鸡翅的肉质看起来更鲜嫩,那么接下来就一起来看看怎么做吧。

  可乐鸡翅做法一、准备好材料

可乐鸡翅最正宗的做法

所需材料有鸡中翅、可乐、姜、小葱、料酒、盐、酱油

  可乐鸡翅做法二、热鸡翅

可乐鸡翅最正宗的做法

  将鸡翅洗干净,并用牙签在鸡翅上扎小洞,然后将鸡翅放入锅内,等到鸡翅里面的血和一些污物排除之后,把鸡翅捞起

  可乐鸡翅做法三、辅料准备好

  姜、蒜、小葱切碎装盘

  可乐鸡翅做法四、倒入可乐

  再将鸡翅放入锅内,放入辅料,也将可乐倒进去,酱油适当,只是为了调色,如果口味重点的朋友还是可以加点味精,全程大火烧开。

  可乐鸡翅做法五、大火中需要晃动

可乐鸡翅最正宗的做法

  因为大火中容易粘锅,需要间断的晃动锅来避免粘锅,差不多的时候就可以出锅了,这时候再把汤汁浇到鸡翅上面即可,香喷喷的可乐鸡翅就好啦。

  做可乐鸡翅这道菜的时候,需要注意的是,全程大火,因为小火炖的话,鸡翅味道不会展现到那么新嫩,菜色也不会达到太完美。

Copyright © 丽人女性网 网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! 关于我们 联系我们 版权信息 赣ICP备17006263号-4